Руководитель Института отраслевого питания представит книгу Барабанщикова о проблемах школьного питания

Презентация книги Алексея Барабанщикова про организацию школьного питания состоится 21 декабря в пресс-центре «Патриот».

Книга «Школьное питание. Вчера, сегодня, завтра!» за авторством экс-главы УСП Санкт-Петербурга Алексея Барабанщикова представит руководитель АНО «Институт отраслевого питания» Юрий Баздырев в пресс-центре медиагруппы «Патриот» во вторник, 21 декабря.

В книге бывший начальник Управления социального питания Санкт-Петербурга описывает новую систему организации школьного питания, в которой дети будут питаться качественной и разнообразной пищей. Также в новой системе Барабанщиков призывает освободиться от коррупционных схем и кумовства на рынке соцпита. Он отмечает, что сейчас система построена на соответствии минимальным требованиям СанПиНа – соответственно, госконтракты получают те поставщики, которые предлагают самую низкую цену.

Барабанщиков предлагает поднять уровень соответствия соцпитания для детей с минимального до приемлемого, что он и отразил в Едином стандарте качества, который уже практикуется в петербургских школах с сентября текущего года. Благодаря ему детское меню расширилось, в том числе увеличилось количество фруктов в рационе.

Агентство стратегических инициатив (АСИ), основываясь на инициативах Барабанщикова, в пятницу, 17 декабря, презентовало Владимиру Путину проект организации питания полного цикла, согласно которому контролировать весь процесс от поставки продуктов до их появления в тарелках школьников будут традиционные государственные комбинаты. Президент положительно воспринял эту идею, отметив, что таким образом цены на школьные обеды не будут необоснованно расти из-за промежуточных звеньев и перекупщиков.

Санкт-Петербург мог стать первым регионом, в котором будут тестироваться новые технологии в сфере социального питания. Но инициативы Барабанщикова пришлись не по вкусу Смольному, о чем экс-чиновник неоднократно говорил в своих интервью прессе. Критика в адрес Смольного со стороны Барабанщикова привела к аресту последнего в начале ноября и к его увольнению с должности главы УСП.

Барабанщикову вменяют в вину помощь одному из городских комбинатов в получении госконтракта на поставку социального питания, однако фактически экс-глава УСП не мог повлиять на итоги аукциона, проходившего под контролем КГЗ и районной администрации.

Вменяемая статья 165 УК РФ «Причинение имущественного вреда» тоже говорит о том, что полученные комбинатом деньги потратились на организацию школьного питания, а не были похищены. Более месяца по делу нет никаких новых фактов, при этом сам Барабанщиков находится в СИЗО.