Осторожно, сальмонелла!

Осторожно, сальмонелла!

Сальмонеллёз -это острая кишечная инфекция, которая чаще всего попадает к нам с продуктами питания. Особенно опасны сырые яйца, плохо прожаренное мясо птицы и рыбы, а также молочные продукты сомнительного происхождения.

Мойте руки перед едой.
Тщательно мойте овощи и фрукты под проточной водой.
Не употребляйте сырые или недоваренные яйца.
Не оставляйте приготовленную пищу при комнатной температуре более двух часов.

Следуя этим простым правилам, вы защитите себя и своих близких!