Гостям открытая и по-настоящему хлебосольная Ленинградская земля - доказываем на «Фестивале Русской кухни» .
Гостям открытая и по-настоящему хлебосольная Ленинградская земля - доказываем на «Фестивале Русской кухни» .
Мероприятие объединяет гастрофестиваль для жителей Ленинградской области и профессиональную отраслевую конференцию, посвященную восстановлению и популяризации исконных рецептов и традиций русской кухни. Его цель — через организацию масштабного фестиваля с участием шеф-поваров и прознанных экспертов индустрии гостеприимства создать условия для развития интереса к национальной кулинарии и сделать ее доступной широкой аудитории.
В программе Фестиваля:
мастер-класс по приготовлению блюд русской кухни от известного шеф-повара, телеведущего, исследователя и историка русской кухни Максима Сырникова;
конференция, посвящённая проекту Минпромторга РФ по продвижению и созданию ГОСТа русской кухни;
закрытая дегустация блюд русской кухни;
️презентация технологических карт блюд русской кухни для участников закрытой дегустации;
презентация участников Ресторанного фестиваля русской кухни Ленинградской области и объявление о старте фестиваля.
25 апреля
11:00-18:00
Ленинградская область, город Мурино, Охтинская аллея, 9 ТЦ «ЭкоПарк»
РЕГИСТРАЦИЯ https://frio-media.timepad.ru/event/3905547/
20:58 15.04.2026 16+