По поводу торговли под ЛЭП продукцией совхоза "Поляны".

По поводу торговли под ЛЭП продукцией совхоза "Поляны".

Очереди же заразительны!

Решила проверить, купила сметану 25% жирности.

Консистенция и вкус не вдохновили (слишком однородная и пресная, отделяется прозрачная жидкость при стоянии)

Провела следующие тесты:

1. Кошка есть отказывается. При том, что попрошайка, и ест молоко, сметану, масло, которое иногда даю в очень малом количестве, как лакомство. Ладно, может, она избалована другой сметаной (не рекламирую))

2. Проба с йодом - отрицательная, крахмала нет (а то тут одно время йод в аптеках не продавали)

3. Проба с растворением в горячей воде показывает наличие растительных жиров, да в немалом количестве. Вот и секрет.

Прилагаю описание пробы и фото результата.

И в описании состава продукта: сливки нормализованные. Натуральную сметану делают прямо из молока и сливок; зачем совхозу выполнять лишнюю работу? Ответ: чтобы разбодяжить натурпродукт, и молока бы меньше пошло, а вес добавился, и при этом не обязательно производить своё молоко, а можно взять порошок...

Автор - Алеся Антонова.